糯米作為原料。將糯米打碎，用粑葉將打碎的糯米包好，蒸熟，冷卻成型以后切片，將切的糯米片放在油鍋油炸至金黃，用紅糖水澆上即可，吃起來細膩、香甜、爽口，回味無窮。